Purløg, Allium schoenoprasum

Purløg, Allium schoenoprasum, er en flerårig løgplante, med lyslilla blomster og spiselige blade. Trives bedst i fuld sol, gerne på tørre kalkrige skrænter eller klipper. Klumpformende. I haven trives den hævet i et stenbed. Løgplanter er elsket af bier, og andre insekter grundet indholdet af pollen og nektar. 

Blomstring: Maj-juli (kan ofte få en anden vind, og blomstre helt hen i oktober).

Højde: 10-30 cm

Voksested: Almindelig havejord. Tør, kalkrig jord. Veldrænet og mager jord. Sol.

Biologi: Purløg producerer både pollen og nektar. Tiltrækker mange typer af insekter, som planter i løgfamilien ofte gør. Understøtter 21 forskellige arter, som lever på planten (ifølge PPE).

Spiselige dele: Blade, blomst, rod (løg).

Såtips: Frøene spirer ganske hurtigt. Hurtigste spiring er bedst om foråret i såbakker, ved en temperatur omkring 20 grader.

Ca. 100 frø