Havetimian, Thymus vulgaris
Have-timian er den vilde timian fra Middelhavet, som er anvendt som krydderurt i 1000-vis af år.
Have-timian, Thymus vulgaris, er en flerårig plante, der er fuld af æteriske olier og er brugt flittigt i køkkener verden over. Den stammer fra Middelhavsegnene, og er altså ikke vildt voksende i Danmark, men dog hjemmehørende i Europa. Den er stedsegrøn og kræver et varmt voksested, veldrænet og i fuld sol.
Blomstring: Juli-august
Højde: 5-30 cm
Voksested: Almindelig havejord. Tør jord, gerne leret og kalkholdig. Tør og sandet jord. Veldrænet jord. Stenbede. Sol.
Biologi: Understøtter 53 forskellige arter, som lever på planten (ifølge PPE).
Såtips: Spirer efter 15-30 dage, ved 10-15 grader.
Ca. 100 frø