
Havetimian, Thymus vulgaris
Havetimian, er den vilde timian fra Middelhavet, der er anvendt som krydderurt i 1000-vis af år.
Havetimian, Thymus vulgaris, er en flerårig plante, der er fuld af æteriske olier, og er brugt flittigt i køkkener verden over. Den stammer fra Middelhavsegnene, og er altså ikke vildtvoksende i Danmark, men dog hjemmehørende i Europa. Planten er stedsegrøn og kræver et varmt voksested, veldrænet og helst fuld sol.
..........................................................................................................
Kategori: Sydeuropa. Frø fra vores biogeografiske region (udfases)
Blomstring: Juli-august
Højde: 5-30 cm
Voksested: Almindelig havejord. Tør jord, gerne leret og kalkholdig. Tør og sandet jord. Veldrænet jord. Stenbede. Altankasser og krukker. Sol-let skygge.
Biologi: Pollen og nektarholdige blomster, der tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle. Understøtter 53 forskellige arter, som lever på planten (ifølge PPE).
Spiselige dele: Blade, blomster
Såtips: Spirer godt efter 15-30 dage, ved 10-20°C. Kan også sås sensommer/efterår, og vil spire når varmen kommer.
Optimale såtidspunkter: August-november og marts-maj
Generelle såtips:
Læs mere om såning af vilde frø HER. |
Ca. 200 frø

