Strandkål, Crambe maritima er en flerårig plante, der ofte ses ved kysterne. Den kan dog også gro i almindelig havejord til den lette side, eller mellem sten og grus. Har godt af at blive jorddækket med tang. Strandkål er en flot plante i haven, og et dekorativt element der ikke ligner mange andre planter. Får fine meget store frøstande senere på sæsonen.

Blomstring: Juni-juli

Højde: 30-75 cm

Voksested: Almindelig let sandet havejord. Tør, stenet, sandet jord. Fuld sol, men kan klare sig i let skygge.

Biologi: Blomsterne indeholder både pollen og nektar, og er meget populære hos insekterne. Besøges som andre medlemmer af kålfamilen af kålsommerfugle.

Spiselige dele: Blade, blomster.

Såtips: Frøene spirer bedst ved en temperatur under ca. 5 grader. Hold frøene konstant fugtige, og udsæt dem ikke for direkte sol. Spirer spredt over en længere periode.

5 frø